Слюнки пошли? У меня даааа, потому что это вкууууусноооооооо)))))
160 гр манки (1 ст до риски)
250 мл кефира (1/2 паллитры)
0,25 ч.л. соды
50 г сливочного масла (размягченного)
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакет ванильного сахара
цедра 1 лимона
1 ч.л. лимонного сока (я взяла сок половины лимона, ну шо такое одна чайная ложка? пшик!)
Манку залить кефиром, добавьте соду и перемешайте (вот она где сода!!! а я ее обыскалась в рецепте, два раза пекла и затупляла
Затем добавьте сливочное масло комнатной температуры (я там выше написала размягченное, ну чтобы не возникло желание мерить маслу температуру, ну мало ли....всякое бывает: лето. жара, моСК затуманен). Введите (тупо добавьте) оба вида сахара (там еще ванильный был, если кто забыл) и яйца.
Добавьте цедру и сок лимон (не жалейте!!!
Кстати, Пафнутий очень оценил пирог, особенно ночью, потому что я, наивная идиотка, не убрала его в холодильник, а он, хитрый паршивец, надкусил его по кругу)))))))) Пришлось избавляться от пирога, но кота я теперь кормлю на убой)))))
Хрень какая-то у меня с блоггером, фотографии становятся не пойми как, пришлось коллаж делать(((((
Особо любимое фото в центре, сколько экспрессии... Сколько силушки потрачено)))))
И не надо щас говорить, что у меня съехала крыша на котЕГе. Думаете так легко сфотать эту изворотлитвую сволочь?))))))
Сволочь фотогенична. Пирог не испеку,это точно. пойду куплю что-нибудь,дабы успокоиться. Кстати, у моей Мани такой же домик,только она в нем жить не хочет. В дупле я тапки храню. зато она дерёт это домик,причем не ту,нужную часть, а сам домик. Клочья по всей квартире. жалко домика.
ОтветитьУдалитьДа, сволочь еще и позер, когда хочет))))
УдалитьМой тоже не живет в доме, но прячется там от меня, а когда я прохожу мимо, бьет меня лапой по ногам))))) Слава Богу, без когтей)))
Ммммм... какая прелесть! Сохраню себе рецептик
ОтветитьУдалитьКонечно сохрани, моя хорошая. Он очень вкусный)))
УдалитьНу раз Пафнутий оценил, то попробую-ка я испечь. Правда, у меня духовка только снизу жарит, поэтому на всём что запекаю - мой неповторимый кулинарный почерк (то есть пригорелое дно). (а наш Санёк готов душу дьяволу продать за Чак-Чак. Ни что его так больше не пленит - ни мясо, ни рыба).
ОтветитьУдалитьМоя тоже живет своей жизнью, вот приноравливаюсь под нее))))
УдалитьЯ еще пока точно не могу сказать, за что мой кот отдаст душу, как-то он от всего отказывается. Вчера и рыбу есть не стал, симу, зараза
вот да, ну что за коты такие пошли! Наш тоже будет нос воротить от самых смачных рыбёшек, хоть и тоже с улицы подобранный. А такое чувство, что принц голубых кровей. Сходит с ума так же от: маслин (чует за километр, если оставишь банку на столе, залезет, на когти наколет маслину и будет так её есть с лапы), а так же от морковки сырой. Ну что за вкусы!!!
УдалитьОй, так Санек с Мими прекрасно уживется))) наша тоже душу за маслины продаст. Она вообще все хавает, ну чтоб за компанию. И чтоб нам меньше перепало.
УдалитьА такой кекс я давно уже хочу испечь. Вот получила от тебя magic kick)))
Ну я тогда подожду пока, а потом как выдам вам тексты за что мой кот душу продаст))))))
УдалитьСлюнки текут... Пойду искать лимон в доме, а вдруг есть.
ОтветитьУдалитьпотом расскажешь, как оно получилось:)))
УдалитьПока не получилось. Лимон найден не был, зато прибыла туча яблок. Которые сейчас без конца режутся, сушатся ну и, конечно, куда без шарлотки! )))
УдалитьДай свой рецепт, Тань))))
УдалитьЯ раньше по другому рецепту пекла, но записи у мамы забыла. А тут кефира много было, вот нашла с ним рецепт. Впервые пекла по нему.
Удалить1 ст. кефира
1 ст сахара
1 ст. муки
2 яйца
0,5 ч.л. соды
ванилин для любителей
Яйца взбить, добавить сахар и еще взбить. Соду погасить в кефире. Добавить муку. Но в этом рецепте явно наврали с мукой. Я досыпала. До состояния как на шарлотку ))) ну или оладьи. В общем ничего такой, особенно когда надо избавляться от кефира
От спасибо, подруженька моя))))
УдалитьКак только посетит меня вдохновение, испробую.
по виду и рецепту - восхитительная вкуснятина, обязательно попробую приготовить, спасибо за идею)))
ОтветитьУдалитьЯ вот тоже хочу его повторить) но... всегда есть но! В виде лени) все остальное вторично и отмазки))
Удалитьтолько не очень понятно сколько сахара добавлять: в списке ингредиентов только ванильный сахар указан... а обычного сколько?
УдалитьИра, вот теперь то точно хз))) Времени то прошло ого-го)
Удалить0,5 сткана))))
спасибо, что вы есть) заодно внесу именения в пост))))